Edible & Full Flower MIICD birth day cake

Ga kerasa MIICD udah mau ngerayain ulang tahunnya ke 1 deh...oh iya sebelum lebih jauh cerita tentang kuenya, aku ceritain sedikit mengenai MIICD, MIICD ini singkatan dari Milis Ibu-Ibu Chevron Duri yang anggota Milisnya kebanyakan dari istri2 pegawai Chevron yang berdomisili di Duri, tapi anggota Milis ini terbuka juga untuk para istri-istri pegawai Chevron yang berdomisili di luar Duri, bahkan MIICD ini menjadi salah satu ajang kangen2an mantan Istri2 pegawai yang sekarang suaminya yang tidak kerja lagi di Chevron lho, pokoke silahturahmi tetap berjalan, banyak sekali kegiatan2 yang sudah diadakan oleh forum ini kalau mau tau kegiatannya apa saja bisa di klik aja langsung http://www.ibu_ibu/ chevron duri@yahoogroup.com.
Menjelang hari H panitia kecil ngumpul2 deh, dari hasil rapat panitia kecil tadi akhirnya aku kebagian menjadi seksi door prize, wah seneng bgt deh banyak banget ibu2 yang pada nyumbang hadiahnya keren2 euy....saking ga mau kalah sama ibu2 yang pada nyumbang akhirnya aku jg nyumbang kue ulang tahun deh buat Mom's yg pada datang...setelah ditanya sama ibu Mod ternyata yg sudah terdaftar kurleb 100 kemungkinan sih yang dateng 70% eh ternyata mendekati hari H pesertanya nambah weleh2....akhirnya biar kebagian smua orang aku buat cake coklat dengan diameter 40cm, lumayan berat lho.....nah designt apa yg simple bgt tapi tetep cantik...oh kepikiran deh pake edible krn kepikiran pake edible langsung aku emailin Ibu Mod minta logo MIICD ternyata logonya blm ada, akhirnya logopun jd langsung pesen edible ke Vita, setelah di kirim wah ga nyangka keren banget lho, bisa di lihat penampakannya

Foto dibawah ini hasil jepretan My hubby buru2 itupun udah keburu2 bgt soalnya udah telat hehehe

Ga tau kenapa ya mingkin aku lagi demam kupu2, jadi hasil akhir diatas rasanya kurang pas so aku tambahin deh ama kupu2 weleh padahal waktunya udah mefet bgt ya

Biar mefet waktunya tapi berhsil juga lho liat dung's hasil akhir dengan finishingnya kupu2.....duh cinta deh.....

Karena kuenya besar jadi banyak sekali tempat2 yang kosong so aku tambahin bunga2, wah jadi tambah cantik......alhamdulillah setelah bagi2 kue besoknya ada beberapa pesanan masuk....hehehe

Mohon Doanya.....ya

Hi, kami mau share saja atas kejadian yang kami alami, semoga dapat bermanfaat bagi kita semua......
Awal bulan December 2008 kami memutuskan untuk membeli rumah di Bandung, kamipun berikhtiar dengan berbagai cara, lewat broker,tanya saudara2 di Bandung dan cari2 iklan di surat kabar daerah, pada saat terakhir kami melihat iklan rumah yang budgetnya sesuai dengan anggaran kami, dan tanpa buang waktu kamipun melihat rumah yang ditawarkan di iklan, kesan pertama pada saat melihat rumah itu kami sangat senang sekali karena tipe rumahnya simple minimalis, apa lagi setelah melihat lebih dalam ternyata tipe rumah itu sudah tidak standart lagi, nah inipun menjadi nilai plus mengapa akhirnya kami memilih rumah itu.
Setelah kami memutuskan untuk mengambil rumah ini, kemudian kamipun berbicara pada pemilik rumah bahwa kami serius untuk membeli rumahnya, dan kamipun berencana untuk membeli melalui KPR bank Permata dan pemilik rumah itupun tidak mempermasalahkan karena rumah yang dia tempati sekarangpun pakai KPR dan baru akan lunas bulan April 2008, dari hasil pembicaran kami bersama pemilik rumah akhirnya disepakati apabila nanti terjadi transaksi jual beli rumah, pemilik rumah di izinkan tinggal sampai bulan Maret 2009 karena pemilik rumahpun akan mengambil rumah di Jakarta dengan menggunakan KRP juga singkat kata baik pemilik dan pembeli akan menggunakan fasilitas KPR akhirnya kamipun memberika uang tanda jadi sebesar 2juta dari nilai rumah sebesar 323jt, dan kamipun berjanji akan datang lagi pada tanggal 26Dec 2008 untuk ngurusin KPR plus pergi ke notaris untuk memberikan DP yang setengahnya.
Setelah semua merasa beres kamipun pulang ke Duri dengan perasaan yang sangat senang karena segala sesuatunya berjalan dengan lancar. Untuk menjaga silaturahmi dengan Pemilik rumah kami senganja suka telepon ya maksud hati sih mau say hello aja dan sampai disitu kamipun tidak ada masalah, nah tiba2 pada saat saya akan menelopon lagi kok ga diangkat-angkat ya kecurigaanpun mulai , akhirnya kami meminta bantuan kakak kami di Bandung untuk menelepon pemilik rumah berpura-pura akan membeli rumah dan yang sangat mengagetkan kami adalah pemilik rumah itu bilang memang rumah itu mau di jual tp ini udah dipanjer 2juta tapi orang yang panjer juga ga telepon2 lagi ga tau jadi ga tau ga ya! Ya ampun jadi setiap 1minggu sekali kami telepon pemilik rumah itu apa artinya buat dia! Setelah mendengar cerita itu dari Kakak kami tidak lama kemudian kami langsung menelepon pemilik rumah dan tiba2 nada bicara berubah dia bilang"Heni kamu jadi ga sih beli rumah saya!" ya ampun kalau ga jadi buat apa saya panjer 2juta, dan saya bilang ke pemilik rumah kalau saya ke Bandungpun pakai biaya yang tidak sedikit, disana saya dan pemilik rumah beradu argumentasi akhirnya saya memutuskan untuk tidak jadi beli rumah dia dan langsung menutup telepon. Saat itu saya menangis sepertinya pengorbanan saya sia2 kemarin.
Keesokan harinya pemilik rumah menelepon saya dia bilang " Hen, kamu betul2 serius kan beli rumah saya, kalau gitu saya minta uang muka juga dong karena saya harus panjer uang rumah yang saya mau beli di Jakarta, orang yang mau jual rumah di Jakarta minta panjer 30%". Kemudian saya bicarakan masalah ini pada suami saya, awalnya suami saya menolak untuk beli rumah itu, tapi saya tetap memaksa, akhirnya permintaan pemilik rumah itu kami penuhi dengan meminta tolong kepada kakak kami yang ada diBandung untuk menandatangani surat perjanjiannya bahwa dari pihak pembeli telah memberi uang muka sebesar 50Juta, eh ga lama kemudian pemilik rumah itu minta uang panjer lagi sebesar 100juta dengan alasan uang panjer untuk ke Jakarta kurang dan dia akan ke Bali, kemudian saya janjikan tanggal 26December saja sekalian saya ke Bandung.
Pada tanggal 26December saya ke Bandung untuk bertemu tetapi pemilik rumah itu sedang pergi ke Bali, akhirnya kami bertemu pada tanggal 7Januari, karena saya khawatir dengan keselamatan uang saya yang akan saya berikan maka saya menghubungi notaris dan saya ceritakan kronologisnya sayangnya setelah saya minta bantuan ke pada 2notaris, notaris itu keberatan karena sertifikatnya masih di tangan Bank dan nama disertifikat itu bukan atas nama pemilik rumah tapi atas nama saudaranya.....wah alamat buruk deh.....akhirnya setelah mohon pencerahan dari para notaris itu, saya hold dulu untuk pembayaran uang Rp.100juta karena saya harus bertemu dengan orang yang namanya tercantum di sertifikat itu serta status sertifikat itu ( maksudnya adalah apakah sertifikat itu bermasalah atau tidak), akhirnya tanggal 8Januari itu saya pergi ke Bank permata dengan pemilik rumah dan orang yang namanya ada di
sertifikat itu setelah saya cek ke bank dan berkenalan dengan orang yang namanya ada disertifikat saya yakin bahwa orang ini tidak bermasalah, malahan pemilik rumah itu langsung melunasi sisa hutang ke Bank Permata sehingga sertifikat bisa diambil dan lansung proses AJB dimulai, keesokan harinya saya transfer uang sebesar 100jt, setelah transfer saya pulang ke Duri untuk mengumpulkan semua persyaratan, kurang lebih 1bulan dari data yang kami kirim ke bank KPRpun disetujui, dan saya pergi ke Bandung untuk pengangkatan kredit, tapi apa yang terjadi pada saat saya menemui pemilik rumah itu, dengan entengnya dia bilang "heni kamu kalau butuh sertifikat itu tebus sendiri di rentenir bungannya" wal hasil saya jd bengong dan total jumlah bunganya Rp18jt500rb, dan tidak hanya itu saja yang dia minta dari total bunga rentenir dia minta ditambah sekitar 25juta plus dia minta tinggal sampai Januari 2010 dengan alasan dia merasa dirugikan karena telah menunggu lama padahal pemilik rumah itu baru melunasi ke Bank tanggal 8Januari dan saya di ACC KPRnya tgl 22 Feb berapa lama sih, kalaupun lama apa kami harus bayar sebesar itu kesimpulannya kami merasa diperas, akhirnya kamipun bertekad untuk melaporkan tindakan pemerasan ini kepada polisi, malamnya kami kekantor polisi maksudnya mau bikin BAP (pelaporan), setelah kami ceritakan pada polisi pada prinsipnya polisi bisa membantu tapi butuh waktu dan kalaupun ini menjadi kasus dipengadilan pengembalian uangnya pasti prosesnya akan lama sekali dan belum tentu utuh dan yang lebih memberatkan dari posisi kami yaitu kita tidak melalui notaris......
Akhirnya kami memutuskan untuk tidak memalui jalur hukum, karena kami ingin menyelamatkan uang yang 152jt, dan kami nego lagi pada pemilik rumah supaya kita tidak membayar uang sebesar yang dia minta.
Pelajaran yang dapat saya petik adalah :
1. Apa bila salah satu dari pasangan kita tidak setuju jangan memaksa, mungkin ini akan menjadi salah satu tanda yang kurang baik apabila diteruskan (terbukti kan hehehehe).
2.Apa bila akan melakukan transaksi jual beli berapapun nilainya hendaknya melalui notaris sehingga posisi kedua belah pihak akan kuat dimata hukum.
3. Apa bila kita akan membeli sesuatu dengan menggunakan KPR, siapkan semua persyaratan KPR sebelum menentukan pilihan.

Figurine Fondant Yani Birth Day Cake

Pas ketemuan ama Yani di tempat Mbak Wita, Yani minta dibuatin kue bentuk Thomas, aku pikir anaknya yang mau ngerayain ulang tahun ternyata yang mau ulang tahun itu Yani sendiri...trus kok minta Thomas sih....nah Yani bilang "ga apa2 deh Mbak Ari aku sengaja bikin yang lucu2 biar anakku suka". Aduh yang namanya Ibu kalau untuk anaknya apa aja dibelain....setelah aku mikir semaleman baru deh aku dapet ide bikin kue dengan tema wanita karir karena aku pernah dpt foto Yani yang baru dapet penghargaan dari Prudential.....jadi biar terwakilkan semuanya aku buat cake dengan tema wanita karir tapi dibuat versi lucu juga biar anaknya seneng

Kalau orang kerja kantoran perlengkapan tempur pastinya harus ada laptop,buku2,dan yang ga boleh ketinggalan sih tas....wah keren deh Yani apa lagi udah ditambahin ama motor barunya brum,brum,brum sayang bgt ya motor barunya ga aku buat miniatur sekalian hehehe, weleh2 Yani perlengkapan tempur lue kok keren banget ya, ga kaya aku perlengkapannya loyang,kompor, adonan telur dan terigu heheheh

Nah pas Yani telepon mau ambil kuenya, dia tuch penasaran deh ama kuenya...."Mbak gimana kuenya?" trus aku jawab "pokoknya lue pengen yang lucu khan, udah gua buatin" eh Pas Yani liat miniatur diri sendiri reaksinya adalah langsung ngakak! hahahaha, oh iya pas kerumah ambil kue Yani diantar ama adiknya, pas adiknya ngeliat bentuk kuenya langsung ngakak juga! hahaha

Besoknya aku tanya ama Yani gimana kuenya Yani, ada masalah.....dan Yani bilang "ga Mbak kuenya enak lembut trus anak gua ketawa2 liat kuenya"

Duh senengnya.

Buat Yani Selamat ya semoga karirnya tambah Okay, kapan2 kita crita2 lagi Yani seru deh ngobrol ama lue banyak ketawanya hehehehe

m.i.c.k.e.y. m.o.u.s.e birth day cake

Nah kalau yang ini pesanan keduanya Nurul untuk ulang tahun anaknya Nouval, seperti biasa ibu yang satu ini punya konsep jadi aku sebagai bakul kue lebih terarah hehehe, dari ceritanya Bunda Nouval, Nau-Nau (panggilan kecilnya Nouval) paling seneng nonton Mickey Mouse Club House akhirnya request dari Nurul kue berbentuk kepala Mickey Mouse.....nah akhirnya jadi juga Mickey Mousenya

Nurul wanti2 banget ama aku, "Mbak Ari Mickey Mousenya yang mirip ya" hehehe mungkin maksudnya Mickey mousenya yang ga keracunan kali ya, yang hasil akhirnya mencong2 ya.....tapi kalau yang aku buat sih pastinya ga keracunan.....

Duh pas Nurul liat....wah responnya seneng banget...."ich Mbak Ari mirip banget sih ". wah lega banget deh...apa lagi pas denger keluarganya juga suka ama rasa kuenya.....

Finger Food

Nah kalau yang ini finger food pesanannya Tina buat acara selamatan rumahnya, Tina pesen Rum's Ball dan Lumpia ayam saus Mayo, tapi sorry bgt lumpianya lupa di fotoin heheheh

Setelah aku tanya ada complain ga, Tina bilang ga wah anak2 pada doyan....apa lagi kalau denger cerita Mbak Jean "si Pandu tuch kalau ambil tuch ga bisa ambil satu, pasti tangan kanan - kirinya penuh ambil kuenya plus yang di mulut" hehehe dasar Pandu......

Butterfly, Jannus Birth Day Cake

Dari jauh-jauh hari Linda pengen dibuatin kue ulang tahun buat suami tercintanya.....nah sebelumnya udah bilang pengen dibuatin cake coklat....wah keliatannya sih keluarga yang satu ini pencinta coklat nah makanya aku buatin cake coklat dengan decornya menggunakan trans sheet dari coklat tapi sayang bgt deh foto trans sheetnya ga gitu jelas.....ya... bisa dilihat di atas kuenya

Untuk pagarnya aku buat dari coklat dengan motif bergelombang, dan karena seneng ama coklat kupu2nya akhirnya aku buat coklat kupu2nya dan langsung aku tempel disana - sini hehehe

Nah untuk dasarnya aku tabur pake gula decor yang warnanya ungu, biar senada dengan butter creamnya jg......
Nah pas aku tanya ama Linda gimana kuenya? Linda bilang kuenya enak, trus aku bilang ada complaint ga? dia bilang ada kuenya agak kering ya....langsung deh....langsung deh bakul kue bingung....apa sih yang menyebabkan tuch kue rada kering? resep ga ada yang kurang N kuenya aku kukus karena belum tau jawabannya akhirnya....aku cuma bisa minta maaf deh hehehe, sorry ya Linda.....jangan kapok......

Flower and Butterfly birth day cake

Nah kalau ini aku suka banget, karena dari pemesannya enak bgt diajakin kerjasama, Nah setelah aku pilih2 beberapa gambar dan langsung forward ke Nurul, langsung deh Nurul milih dan akhirnya aku buatkan kue ulang tahun yang simple minimalis sesuai pesanan Nurul, bisa dilihat penampakan gambarnya.....
Jadi inilah penampakannya, kalau digambar aslinya sih ga pake kupu2 tapi setelah liat hasil akhir tanpa kupu2 rasanya kok plaint bgt deh, akhirnya aku putuskan menambah ornamen dengan menggunakan kupu2 dari coklat yang terkesan kupu2 sedang hinggap.....ayo liat penampakannya

Nah biar lebih detail gambar kupu2nya bisa dilihat foto yang dibawah ini

Kalau foto yang dibawah ini adalah foto bentuk bunga dari fondant, bikinnya agak ribet dikit tapi kalau udah bisa lumayan cepet juga kok buatnya.

Setelah ditanya ama Nurul ada complaint ga ama kuenya, ternyata......jawabannya ga ada dan yang bikin lebih seneng, Bundanya Nurul juga seneng ama dekorasi dan rasa kuenya....judulnya everybody happy........

t.e.t.a.n.g.g.a.

Nah kalau yang ini pesanan dari tetangga sebelah buat ngerayain ulang tahunnya.....yang keberapa Novi.....

kue coklat ini atasnya aku hias dengan coklat putih biar ga polos banget...

Cookies Gong Xi Fa Chai Juli Amin

Wah nulis Judulnya bener ga ya......,kue ini di pesan ama Juli yang akan merayakan hari raya Imlek, nah pesanannya Juli ada beberapa kue kering, Putri Salju, Keju Edam, Keju parmesan, tapioka keju, Nastar....setelah aku antar ternyata Juli seneng bgt ama kemasannya....nah bisa dilihat fotonya

Sebelum acara open house dibuka ada cerita yang lucu bgt, ternyata kuenya sudah hampir lenyap di makanin ama suaminya dan ama anaknya Beny wakakakakak yang lebih lucu lagi, karena dilarang makanin kue ama Maminya akhirnya si Beny makan kuenya sembunyi2 dibawah meja makan....setelah diintip ama Juli ternyata Beny lg anteng makanin Putri salju...wakakakaka akhirnya sebelum hari H Juli minta dibuatin lagi kuenya tapi sayang bgt karena lg full bgt akhirnya aku ga bisa buatin.....so karena aku di undang juga dateng di acaranya open housenya Juli akhirnya aku buatkan 1toples kue buat Beny.....

Cup cake 4 Hayu

Nah cup cake ini pesanan dari Lili untuk ulang tahun anaknya yang ke 2. Rencana awalnya, cup cake ini menggunakan resep dari salah satu milis, tapi setelah jadi rasa kuenya sih enak lah wong full butter, tapi kok texturenya keras banget ya, ach akhirnya aku putuskan untuk kembali memakai resep andalan aku aja deh...., kebetulan Lili dateng ke rumah trus aku suruh Lili coba dan benar sekali Lili bilang "rasanya sih enak tapi kok keras bgt!" wah Lili udah kempat - kempot deh ketakutan kuenya unt acara hayu keras gini...., padahal sebelum Lili dateng aku lagi manggang kue yang lain pastinya pake resep andalan aku dung....ga berapa lama kuenya mateng dan langsung aku suguhkan ama Lili.....pas dimakan komentarnya Lili "Mmmmm enak banget empuk, ini yang buat hayu besok khan? ya iya lah...masa ya iya dung's hehehe

Rencana awalnya ini kue mau di masukin ke dus, tapi dasar bakul kue amatiran setelah jadi cup cake yang gambar diatas itu, ternyata dusnya ga bisa ditutup! karena aku lupa ga ngukur tinggi dusnya, hik's...hik's....hik's udah keder langsung deh liat perlengkapan tempur, bersyukur ada stok mika tabung dan tanpa pikir panjang aku langsung telepon Lili minta persetujuan....kata Lili langsung Ok....nah dibawah ini penampakan Cup cake yg udah pake Mika

Pelajaran yang dapat aku petik adalah, satu jangan pernah coba resep baru di hari H, karena mungkin kata orang2 resep itu enak tapi belum tentu cocok dengan selera kita. Dua sebelum menentukan designt harus di cek dengan tempat or kemasan biar cocok.....

cup cake 4 Paris

Nah kalau ini kue di buat untuk menyambut kedatangannya Paris anaknya Mas Bambang & Ana, pastinya ini kue sih ga bisa dimakan ama Paris ya, tapi ga apa2 biar ayah N bunda Paris aja yang makan kue segini banyak biar tambah gendut......hehehe.

Semoga Paris menjadi anak yang salihah, berbakti pada orang tua,pinter pokoke doa yang baik2 deh untuk Paris kecil yang imut banget.....

# Hantaran Lamaran #

Kalau yang ini kue pesanan dadakan banget deh, telepon jam 7 malam minta dibuatin kue untuk besok sore plus disusunin parcel buah...." Donaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!" tega banget sih luh, "tolong dong rie......" akhirnya okay deh. Besok paginya gua ke pasar simpang cari keranjang rotan buat parcel buah, akhirnya dapet deh tuch keranjang, udah selsai hunting keranjang langsung hunting bahan2 kue, kira2 jam 10 aku sampe rumah, langsung deh ngerjain kue untung udah ada asisten kl belum....keteteran kali....
Buahnya apa aja ya Rie...kata Dona, setelah mikir2 biar keliatan penuh beli aja buah melon trus beli buah yang kecil2nya deh beberapa, ternyata trik ini berhasil dong boleh dilihat fotonya kebawah

Setelah kue mateng langsung deh hias2 kue, oles2 buter cream, warnain fondant unt bungannya, untuk pagarnya aku buat pagar coklat bermotif.....

Biar tambah cantik aku kasih pita dengan warna yang senada dengan kuenya, hasilnya tambah semarak

3D mas....thomas

Nah thomas yang ini adalah pesanan dari Mbak Ati Dr.Win, sebetulnya sih aku maunya buatin cake thomas yang beda dari sebelumnya, tapi karena Jeng Ati ini udah liat kue ulang tahun yang bentuk Thomas sebelumnya N jeng Ati ini udah langsung Jatuh Cintrong pengen dibuatkan model Thomas yg udah pernah aku buat so aku buatin deh tapi dengan sentuhan yang agak berbeda dari sebelumnya .....nah bisa dilihat penampakannya....

Eh ngedenger ceritanya dari Mbak Ati, ini kue dipesan untuk ulang tahun anaknya no 2 tapi sama anak yang pertama ga boleh di potong Thomasnya hehehehe, jadi yang ulang tahun nih anak yang mana dung's

Lotek N Kolek.......Macan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Wah heboh......ada lotek N kolek Macan! rasanya kaya apa sih macan itu....hehehe bukan makan macan or yg masak makanannya seekor macan tapi ini heboh karena ada tempat makan di jalan Macan yang sudah ada dari jaman ibu saya kecil, pada awalnya mereka menjual lotek dan kolek yang sangat terkenal kelezatannya nah bisa dilihat penampakannya dari depan

tempatnya sangat sederhana, jenis makanannya pun relatif sederhana tapi kalau di suruh menerangkan rasa lotek dan koleknya tidak bisa sesederhana mungkin lho karena memang uenak...tenan lho......karena makananya enak jd banyak banget pengunjungnya kl hari biasa, itu lotek ga bisa bertahan lama biasanya jam 11 sampai jam11.30 pasti udah abis, begitu juga dengan kolek pastinya udah ga komplit deh kl siang, saking terkenalnya tempat makanan ini Pak Bondan yg bawain acara wisata kuliner sempet mampir juga lho

Karena banyak pengunjungnya so ada juga lho para pedagang dari luar yg coba keberuntungan untuk menjual makanan traditionalnya di depan rumah makan ini ada bandros manis dan asin, tahu gedjrot, dan lumpia goreng, tp unt lumpia gorengnya agak kurang enak menurut lidah aku lho.....

Foto dibawah ini foto tukung kue bandros

Kalau yg ini foto tukang tahu gedjrot

Semoga rumah makan yang melegenda ini bisa menjadi salah satu referensi apabila anda sedang ada di Bandung.......

T.i.r.a.m.i.s.u

Nah dapet tantangan dari Citra, ibu yang satu ini minta di buatkan tiramisu tapi ga mau pake essen rum, wah awalnya gua ga PD tapi karena ini tantangan dari seseorang yang lagi hamil...hehehe ( kl mau nolak kasian calon babynya) akhirnya gua terima tantangannya, setelah puter otak kanan N kiri akhirnya dapet ide.....deh....nah ini dia penampakannya

Karena ini bener2 baru coba gua ga PD bgt, alhasil dari pesenan 15cup gua cuma berani bikin 7cup, 5cup buat yang pesen 2cup buat gua N my hubby ternyata pas gua cicip2 enak juga....nah ga percaya....ini dia commentnya......dr Citra.

"Kalo rasa Ri, aku sih suka bgt. Udah pas deh.. Tapi kurang pasnya di lapisan yang klenyer2 paling atasnya itu. Hehe..
Mungkin bisa dibikin modifikasi mode (mode turunannya yang lain maksudnya..), jadi lebih kayak Tiramisu cake? Dibikin layer by layer dengan lapisan yang lebih solid?
Hmm..pernah makan pencuci mulut di Pizza Hut (ada 3 cake, Tiramisu cake, a kind of chocolate cake, and Blueberry cheese cake) ? Kalo pernah, kayak gitu lah kurang lebihnya.
Jadi, buat pelanggan yang mungkin lebih suka versi solid, bakal pesen terus tuh Ri.. hehe..just a suggestion from a best friend.. ;)"

yang di maksud Citra itu mungkin cheese cake kali ya, yang texturenya kokoh, kalau yang aku buat cream tiramisu yang atasnya gua kasih kopi plus coklat bubuk, but any thax ya buat comment-nya.....

d.o.n.a.t.k.e.n.t.a.n.g. m.a.n.t.a.f.

Nah donat kentang ini rasanya uenak bgt, untuk resep biasanya aku coba resepnya NCC tapi kok aku pengen coba resep donat kentang yg lainnya ya, setelah aku coba ternyata rasa donat kentang yg saya buat ini sangat cucok bgt dengan lidah saya (karena saya udh pernah coba resep NCC sebelumnya ya), menurut saya rasa N aroma kentangnya nendang bgt ugh dan texturenya empuk bgt.....bukan donat kentang uenak kl yg ini tapi donat kentang mantaf......

Hayo.....brani coba......

k.o.f.f.i.e A.r.o.m.a.

Hi smua semenjak punya blog rasanya hasrat ingin menulis semakin menggebu, setiap tempat yang menarik pastinya pengen di foto dan pengen tanya2 informasinya, sama seperti tulisan aku sebelumnya mengenai tempat2 yang asik untuk di share, pastinya sih tempatnya menjadi daya tarik tersendiri dan salah satunya adalah "Faberik Koffoe Aroma" lho kok spellingnya Koffie sih bukan kopi or coffee nah itu ada critanya sendiri lho....(seperti biasa kalau ke Bandung Suami aku selalu minta di oleh2in kopi dan kopinya harus Aroma) ,Faberic Koffie Aroma ini menjual produk kopi dengan merk dagang "Koffie Aroma" yang didirikan oleh Bapak Alm. Tan Houw Siau pada tahun 1930 - sekarang, Pabrik kopi ini bisa kita jumpai di jalan ABC Bandung, kalau liat dari luar sepertinya bangunan tua biasa tapi kalau udah liat2 di dalam wah luar biasa ga percaya simak terus critannya ya....

foto di bawah ini adalah paprik plus toko aroma tampak depan

Sebetulnya Koffoe Aroma ini sama saja dengan kopi lainnya yang ada di pasaran, maksudnya ya kopi yang di produksi dari bahan yang ada di negeri tercinta Indonesia, ada yang dari lampung, toraja, jawa dan dari daerah lainnya yang membedakan Koffie Aroma ini selain tulisannya pastinya sih, dari cara pengolahannya juga yang sangat beda bgt malahan nyaris ga bakalan percaya deh, nah karena penasaran sama proses pembuatan makanya aku memberanikan diri untuk nanya langsung sama anaknya bapak Alm Tan Houw Sian yang sekarang mengambil alih warisan orang tuanya, begitu aku ketemu ama anaknya Alm Tan, wah seneng bgt krn orangnya welcome bgt sama smua orang yang pengen tau mengenai kopi aroma ini ,jadi kata si Om ( gitu saya kl manggil beliau), proses membuat kopi ini sangat panjang dan memerlukan waktu yang bertahun2 karena setelah di petik, biji kopi tidak bisa langsung diolah harus di diamkan selama 8tahun, alah mak 8tahun lama bgt deh nah fungsinya harus didiamkan selama itu supaya kadar asam dan kafein yg ada pada biji kopi akan hilang

Nah foto yang di bawah ini adalah biji kopi yang baru dipetik

Nah kalau foto yang bawah ini, kopi yang sudah didiamkan selama 5 tahun

Nah kalau foto yang di bawah ini ada biji kopi yang sudah didiamkan selama 8tahun

Memang sih kalau di liat foto2 diatas perbedaannya tidak terlalu terlihat, tapi kalau kita liat secara langsung akan nampak sekali perbedaannya yg sudah didiamkan selama 8th warnanya terlihat agak coklat dan bijinya nampak agak lebih mengecil karena kadar airnya sudah berkurang banyak. Setelah kopi tertidur lelap selama 8Th kemudian biji kopi tersebut di jemur selama 2minggu setelah itu di panggang selama 2 jam, nah alat panggangnya juga masih pakai yang jaman dulu jaman Opa Tan Houw Sian ga percaya liat deh penampakannya.

Kalau ga salah sih ini tunggku di buat tahun 1836, sorry kl salah soalnya tahunnya yg tertulis di bawah tunggkunya kurang jelas

Nah pemeliharaan tunggkunya itu dari jaman bahela sampai sekarang hanya ganti beltnya aja lho yang lain masih orisinil

Nah foto yang dibawah ini adalah foto aku sama si Om, sorry ya om aku lupa nama Om hehehe

Setelah biji kopi ini di panggang selama 2 jam, kopi ini langsung di giling dengan alat giling yang unik banget, tinggal bilang aja cara gilingnya mau agak kasar, sedang, atau halus.

Jadi produk yang di jualnya adalah kopi Arabika yang sangat aman untuk di komsumsi oleh orang yang punya penyakit jantung, dan kopi yang lain adalah kopi Robusta yang dapat meningkatkan kwalitas sperma dan sangat aman bagi penderita maag dan diabet (asal gulanya ga banyak2 ya).
rasanya sih ga percaya deh kalau kopi itu aman bagi orang yang punya penyakit diatas tadi, tapi si om menjelaskan bahwa kopi ini sangat aman karena sudah memalui proses didiamkan selama 8tahun jd kadar asam dan kafeinnya sudah tidak ada, judulnya mau ngopi tapi badan tetep sehat ya minum aja kopi aroma......
Nah kalau foto yang di bawah ini bukan foto pelayan Kopi Aroma lho tapi foto kk gua tercinta yg selalu setia nganterin aku kemana2 kalau lg ada di Bandung.......