Sabtu, Desember 12, 2009

A Basket Of Chocolate......

Nah ini dia kue yang salah satu buat rada2 heboh juga mbok.....rencananya buat tanggal 6.....eh ternyata tanggal 5 jam 10 pagi minta diater nanti malem.......gubrak2 1juta kali.....padahal tanggal 5 itu aku full banget buat cake 2, plus kudapan 100 yang lg dikerjakan dan pada akhirnya kudapan itu sebetulnya untuk tanggal 6......yang pesan kuenya keluapaan....tapi pada akhirnya ya gua kerjain juga......soalnya lg ada banyak trans sheet dari Jakarta.....sekalian praktek.....oh iya pitanya juga aku buat sendiri lho.......

Ternyata kuenya tinggi menjulang ke atas......ya.......
Thanks ya buat Yuni untuk pesanan perdananya semoga puas.......btw coklat yang di gambarin love itu di import dari Jakarta.....belum ada tuch di Pekanbaru yang jualannya....

Cook a.l.a Chef Wawan.....

Ralat : Pada Alenia pertama tertulis " kue ini di pesan untuk Mas Wawan yang hobi bgt Cook N Bake " yang seharusnya Kue ini dipesan untuk Mas Wawan yang punya hobi Cook N Bike, aduh Mbak dan Mas Sorry bgt ya bakul kue bhs Inggrinya pas2an hehehe harusnya bike lah kok jd bake.
Mbak Apti yang baik sorry ya aku ga ganti ceritanya, dikarenakan cerita kue ini berdasarkan pengalaman yang aku rasakan pada saat itu, Mas Wawan maaf ya peace......
Okay happy read ya....

Nah ini dia pesanan ke dua dari mbak Apti Minas.....thanks banget Mbak....kue ini dipesan untuk mas Wawan....yang hobi banget cook N Bake......( aduh gua bgt.....tp Bake aja, cooknya ga......), karena temanya itu wah bakul kue semangat bgt deh....udah kebayang mo dibuat apa ini kue....hehehe semangat.........semangat.......semangat.........hehehehe saking semangatnya buat ini kue......aku lupa kalau ini kue buat mas Wawan......mmmmm....nah liat dulu fotonya ya.......

Kalau dilihat di fotonya mungkin terlalu kecil ya detailnya, aku coba info ya kotak putih ini ceritanya kompor, yang dalam mangkuk putih critanya spagetti pake taburan sosis,2 tombol hitam di depan Chef itu tombol untuk nyalain api,yang diatas talenan ceritanya bahan-bahan makanan, yang dibawah.....itu cookies ama terlur mata sapi......aduh kok baru nyadar pas posting ya kok makanan disimpan dibawah.....ya....nah baru ketaun deh....yg harus di improve.....sorry mbak....Apti N mas Wawan.....hiks .......Chef nya sendiri bentuknya udah aku sesuaikan dengan yang di minta ama mbak Apti......kalau mas Wawan itu sekarang agak gemuk hehehehe ( hayo mas Wawan......udah dibilangin agak gemuk tuch), cuma pas di foto kurang keliatan.....untuk pagar kuenya aku buat dari Trans sheet yang dibeli dari Jakarta......biasa import barengan si Ayah pas lg combus ke Jakarta.....karena jarang-jarang pake trans sheet ini cara pakenya susah-susah gampang.....tp banyak susahnya hehehe. Coba di intip celemeknya mmmm aku pake tehnik patchwork cutting.....seneng banget pake tehnik ini tapi perlu meluangkan waktu yang panjang banget.......jangan kesusu....kl kesusu pastinya blepotan.....

Nah ada masukan dari Mbak Apti......kok karpetnya warna pink sih.........nah loh coba liat lagi fotonya diatas bener ga warna pink......hehehehehe sorry ya Mbak....next time aku lebih hati2 lagi hehehe untuk kue ini ada dua yang harus di improve hehehe......btw seneng banget dapat banyak masukan dari our customer....jadi bisa belajar lebih banyak lagi......
Terima kasih.........terima kasih......terima kasih......untuk Mbak Apti.......yang udah pesan kue di " Loyang Qu-kweh" untuk moment yang istimewa.

Barney N Friends Birth Day Cake

Sebetulnya yang ulang tahun ini seorang ibu lho.....tapi karena saking sayangnya ama anak2, akhirnya diputuskan tema untuk anak2nya......aduh Mom's bener2 deh kalau untuk anak ga ada matinya ya hehehehehe kalau buat nyenengin anak sih apa aja hayu........enjoy the picture......


Gambar di atas ini dilihat dari sisi sebelah kiri.....kalau gambar yang dibawah dilihat dari sisi kiri ya.....oh iya ide buat Barney N Friends ini dapet ide dari Mbak Suzi baking fun...... thx ya mbak.....

Kalau cup cake tema black N White ini......bonus dari Loyang Qu-kweh untuk yang ulang tahun hehehehehe

Aduh sorry bgt deh ama yg pesan kue ini karena baru kenal dan notelnya entah berantah ada dimana jadi aku ga follow up ada complant ga?.....aduh maaf ya.....semoga aja yang pesan baca postingan aku ini.....
Terima kasih udah pesan kue ulang tahun ini ya Mbak...semoga kuenya cocok....ya Mbak

Rabu, Desember 09, 2009

Minang Bride Cake

Ini dia satu lagi tantangan buat aku......minta di buatkan kue untuk hantaran lamaran.....walah pada awalnya sempet bingung juga hantaran semacam apa yang harus dibuat....kemudian Kak Een nama populernya hehehe minta dibuatkan kue hantaran dengan tema " basket of chocolate " dari jauh2 hari udah siapin....perlengkapan tempur karena yang akan dipesan ga hanya cake hantran ini tapi makanan kudapan....manis dan asin....... H-5 aku telephone lg untuk memastikan lagi sama Kak Een, takut ada perubahan tanggal ternyata tanggalnya tetep tapi tema kuenya berubah......gubrag......walah bakul kue kaget....soalnya udah belanja hiks......Kak Een....sunguh dirimu tega,tega,tega hahahaha kaya lagu dangdut aja....tapi ga apa2 15 bungus bola2 coklat itu pastinya bisa habis juga dimakanin ama Saras dan Bundanya itu yang hobi makan tapi ga mau gemuk....hehehehe

So H-5 udah mulai hunting.....tempat hantarannya....karena tempat yang sebelumnya udah aku pesan ga jadi dipakai.....beruntung banget deh si Ayah combus ke Jakarta.....jadi minta tolong ama Mama Niken di belikan kotak Mika.....trus titip ke Hotel......ternyata barangnya ada tapi udah gasempet ke hotel....karna BBM dari mama Niken ga sempat kebaca ama Aq......terpaksa janjian ketemuan di Halim Airport jam 6pagi ama Ayahnya Saras (mmmmmmuah mama Niken Thank's for help.....love U so much, buat Ayah juga yg jd ribet nentengin kotak segede gaban.....hehehe), H-3 biasa biar ga repot buat figurine dari fondant......tapi H-1 figurinenya abrug dengan sukses.......gara2 yg bantu2.....tapi ga nyesel juga sih soalnya hasil figurinenya kurang sempurna.......akhirnya Aq buat figuran untuk pesanannya Mbak Apti dulu.....soalnya rada2 ribet banget buat figurine pengantin ini. H-2 Aq udah siap2 tempur tapi blm bisa ngapa2in...padahal udah gemes.....H-1 buat kue.....sekaligus untuk hantaran,kue ulang tahun, sama kue kudapan......asistent di booking dari pagi sampai jam 8 malem.....wah untung punya asisten baru yg bisa diandalkan......sesudah nganterin asisten Aq langsung tidur bangun jam 1.30pm buat figurine pengantin minang......selsai jam 5 pagi.....cover kue sama buter cream special ala Loyang Qu-kweh......nah udah gitu tinggal tempel.....deh.....enjoy the pic......



Nah untuk yg kudapannya fotonya belum di upload ya....menyusul......