Sabtu, Desember 12, 2009

A Basket Of Chocolate......

Nah ini dia kue yang salah satu buat rada2 heboh juga mbok.....rencananya buat tanggal 6.....eh ternyata tanggal 5 jam 10 pagi minta diater nanti malem.......gubrak2 1juta kali.....padahal tanggal 5 itu aku full banget buat cake 2, plus kudapan 100 yang lg dikerjakan dan pada akhirnya kudapan itu sebetulnya untuk tanggal 6......yang pesan kuenya keluapaan....tapi pada akhirnya ya gua kerjain juga......soalnya lg ada banyak trans sheet dari Jakarta.....sekalian praktek.....oh iya pitanya juga aku buat sendiri lho.......

Ternyata kuenya tinggi menjulang ke atas......ya.......
Thanks ya buat Yuni untuk pesanan perdananya semoga puas.......btw coklat yang di gambarin love itu di import dari Jakarta.....belum ada tuch di Pekanbaru yang jualannya....

Cook a.l.a Chef Wawan.....

Ralat : Pada Alenia pertama tertulis " kue ini di pesan untuk Mas Wawan yang hobi bgt Cook N Bake " yang seharusnya Kue ini dipesan untuk Mas Wawan yang punya hobi Cook N Bike, aduh Mbak dan Mas Sorry bgt ya bakul kue bhs Inggrinya pas2an hehehe harusnya bike lah kok jd bake.
Mbak Apti yang baik sorry ya aku ga ganti ceritanya, dikarenakan cerita kue ini berdasarkan pengalaman yang aku rasakan pada saat itu, Mas Wawan maaf ya peace......
Okay happy read ya....

Nah ini dia pesanan ke dua dari mbak Apti Minas.....thanks banget Mbak....kue ini dipesan untuk mas Wawan....yang hobi banget cook N Bake......( aduh gua bgt.....tp Bake aja, cooknya ga......), karena temanya itu wah bakul kue semangat bgt deh....udah kebayang mo dibuat apa ini kue....hehehe semangat.........semangat.......semangat.........hehehehe saking semangatnya buat ini kue......aku lupa kalau ini kue buat mas Wawan......mmmmm....nah liat dulu fotonya ya.......

Kalau dilihat di fotonya mungkin terlalu kecil ya detailnya, aku coba info ya kotak putih ini ceritanya kompor, yang dalam mangkuk putih critanya spagetti pake taburan sosis,2 tombol hitam di depan Chef itu tombol untuk nyalain api,yang diatas talenan ceritanya bahan-bahan makanan, yang dibawah.....itu cookies ama terlur mata sapi......aduh kok baru nyadar pas posting ya kok makanan disimpan dibawah.....ya....nah baru ketaun deh....yg harus di improve.....sorry mbak....Apti N mas Wawan.....hiks .......Chef nya sendiri bentuknya udah aku sesuaikan dengan yang di minta ama mbak Apti......kalau mas Wawan itu sekarang agak gemuk hehehehe ( hayo mas Wawan......udah dibilangin agak gemuk tuch), cuma pas di foto kurang keliatan.....untuk pagar kuenya aku buat dari Trans sheet yang dibeli dari Jakarta......biasa import barengan si Ayah pas lg combus ke Jakarta.....karena jarang-jarang pake trans sheet ini cara pakenya susah-susah gampang.....tp banyak susahnya hehehe. Coba di intip celemeknya mmmm aku pake tehnik patchwork cutting.....seneng banget pake tehnik ini tapi perlu meluangkan waktu yang panjang banget.......jangan kesusu....kl kesusu pastinya blepotan.....

Nah ada masukan dari Mbak Apti......kok karpetnya warna pink sih.........nah loh coba liat lagi fotonya diatas bener ga warna pink......hehehehehe sorry ya Mbak....next time aku lebih hati2 lagi hehehe untuk kue ini ada dua yang harus di improve hehehe......btw seneng banget dapat banyak masukan dari our customer....jadi bisa belajar lebih banyak lagi......
Terima kasih.........terima kasih......terima kasih......untuk Mbak Apti.......yang udah pesan kue di " Loyang Qu-kweh" untuk moment yang istimewa.

Barney N Friends Birth Day Cake

Sebetulnya yang ulang tahun ini seorang ibu lho.....tapi karena saking sayangnya ama anak2, akhirnya diputuskan tema untuk anak2nya......aduh Mom's bener2 deh kalau untuk anak ga ada matinya ya hehehehehe kalau buat nyenengin anak sih apa aja hayu........enjoy the picture......


Gambar di atas ini dilihat dari sisi sebelah kiri.....kalau gambar yang dibawah dilihat dari sisi kiri ya.....oh iya ide buat Barney N Friends ini dapet ide dari Mbak Suzi baking fun...... thx ya mbak.....

Kalau cup cake tema black N White ini......bonus dari Loyang Qu-kweh untuk yang ulang tahun hehehehehe

Aduh sorry bgt deh ama yg pesan kue ini karena baru kenal dan notelnya entah berantah ada dimana jadi aku ga follow up ada complant ga?.....aduh maaf ya.....semoga aja yang pesan baca postingan aku ini.....
Terima kasih udah pesan kue ulang tahun ini ya Mbak...semoga kuenya cocok....ya Mbak

Rabu, Desember 09, 2009

Minang Bride Cake

Ini dia satu lagi tantangan buat aku......minta di buatkan kue untuk hantaran lamaran.....walah pada awalnya sempet bingung juga hantaran semacam apa yang harus dibuat....kemudian Kak Een nama populernya hehehe minta dibuatkan kue hantaran dengan tema " basket of chocolate " dari jauh2 hari udah siapin....perlengkapan tempur karena yang akan dipesan ga hanya cake hantran ini tapi makanan kudapan....manis dan asin....... H-5 aku telephone lg untuk memastikan lagi sama Kak Een, takut ada perubahan tanggal ternyata tanggalnya tetep tapi tema kuenya berubah......gubrag......walah bakul kue kaget....soalnya udah belanja hiks......Kak Een....sunguh dirimu tega,tega,tega hahahaha kaya lagu dangdut aja....tapi ga apa2 15 bungus bola2 coklat itu pastinya bisa habis juga dimakanin ama Saras dan Bundanya itu yang hobi makan tapi ga mau gemuk....hehehehe

So H-5 udah mulai hunting.....tempat hantarannya....karena tempat yang sebelumnya udah aku pesan ga jadi dipakai.....beruntung banget deh si Ayah combus ke Jakarta.....jadi minta tolong ama Mama Niken di belikan kotak Mika.....trus titip ke Hotel......ternyata barangnya ada tapi udah gasempet ke hotel....karna BBM dari mama Niken ga sempat kebaca ama Aq......terpaksa janjian ketemuan di Halim Airport jam 6pagi ama Ayahnya Saras (mmmmmmuah mama Niken Thank's for help.....love U so much, buat Ayah juga yg jd ribet nentengin kotak segede gaban.....hehehe), H-3 biasa biar ga repot buat figurine dari fondant......tapi H-1 figurinenya abrug dengan sukses.......gara2 yg bantu2.....tapi ga nyesel juga sih soalnya hasil figurinenya kurang sempurna.......akhirnya Aq buat figuran untuk pesanannya Mbak Apti dulu.....soalnya rada2 ribet banget buat figurine pengantin ini. H-2 Aq udah siap2 tempur tapi blm bisa ngapa2in...padahal udah gemes.....H-1 buat kue.....sekaligus untuk hantaran,kue ulang tahun, sama kue kudapan......asistent di booking dari pagi sampai jam 8 malem.....wah untung punya asisten baru yg bisa diandalkan......sesudah nganterin asisten Aq langsung tidur bangun jam 1.30pm buat figurine pengantin minang......selsai jam 5 pagi.....cover kue sama buter cream special ala Loyang Qu-kweh......nah udah gitu tinggal tempel.....deh.....enjoy the pic......



Nah untuk yg kudapannya fotonya belum di upload ya....menyusul......

Jumat, November 20, 2009

Girlly Birth Day Cake 4 Naila...

Kue bertemakan Girlly cake ini dipesan ama Mamanya Naila yang dulu pernah jadi tetangga di Duri....jadi inget waktu dulu.....Naila itu lucu banget Rabutnya kriting, pipinya tembem, kulitnya putih....dulu kalau ketemuan pastinya sore sambil mamanya bergosip krn kurang kerjaan.....
Kebetulan banget pas nganter Saras ke Bina musika ga nyangka bisa ketemuan lagi....ngobrol bentar.....eh ternyata ada Naila juga, sekarang udah berubah tambah cantik.....kurus, tinggi, putih tapi rambutnya masih curly.....ga lama dari hari kita ketemu ( duh kok bahasanya blm menemukan yg cucok.....) Mbak Apti telepon minta di buatkan kue.....rencana awalnya Cup cake kl ga salah antara 30 or 40 cup cake plus 30 goodie bag.....karena sesuatu dan lain hal ( hehehehehe).....akhirnya 50 cup cake dan 40 goodie bag.....setelah Mbak Apti telepon mulai deh malamnya hunting ide.....H-7.......seneng banget deh waktu mencari ide buat cup cake kebayang dung....lucu2 banget cup cakenya hehehehe, saking udah ga sabarnya.....hari Senin beli tas untuk Goodie bag.....wah celakanya ternyata stok gambarnya dan harganya beda2....akhirnya dapet juga....pulang kerumah di cek satu2 zippernya...dan ternyata ada 4 tas yang zippernya rusak besoknya aku minta ganti deh, Selasa buat Funny Cookies.....kebut satu malam selsai...nah hari Rabu mulai deh buat figurine dari fondant berharap H-1 ga terlalu repot...ternyata karena hari hujan terus......figurine2 yg pada udah jadi itu pd meleleh....hiks......
karena udaranya lembab.....hiks....hiks....mana ada putri duyung yang ekornya keatas jd turun.....trus idungnya spone bob jatuh terus hiks......tp bukan bakul kue dung kl ga punya solusi.....hehehe

Gambar dibawah ini beberapa tema dari cup cake yang " Loyang Qu-kweh " buat.....enjoy the pic


Saking serunya cari ide buat Cup cake.....aku lupa kalau kue ulang tahunnya aku belum cari ide....hiks......secara Jum"at dari pagi ampe malam ngerjain 50cup cake dan goodie bag, akhirnya jam 9 malam aku tidur bangun jam 11 malam....cari ide......ampe jam 1.30 malam akhirnya dapet ide awalnya mau buat figurine anak yg sedang balet.....tapi pas udah jadi kok ya ga puas.....banget ama hasil akhir.....waduh udah panik.....akhirnya jam 3 subuh udah ga kuat lagi ngantuk abiz......diputuskan untuk tidur.....dulu tapi malahan ga bisa tidur coba cari inspirasi lewat internet.....malah bikin pusing......pokonya bisa ga bisa tidur gua harus tidur dipaksain.....secara udah jam 4subuh harus!........
Ternyata inspirasi itu datang pada saat berbaring di tempat tidur......aku bayangin Naila dulu.....sama Naila yg sekarang.......yang paling nempel di otak aku....rambutnya yang agak kriting dan pipinya yg tembem......jam 6 pagi bangun, bikin figurine anak perempuan sedang pegang kado.....oh iya bentuk lolipop aku dapat ide dari buku fondantnya Mbak Liez....trus kadonya seperti biasa my faforite blog mbak Ipoet yg ga ada matinya......nah unt figurineya.....rambutnya aku buat dr butter cream secara Naila rambutnya agak bergelombang, trus pipinya sebisa mungkin aku pertahankan tembemnya yg lucu....hehehehhehe injoy the pic

Hasil akhir semua puas....banget, thank buat Mbak Apti ya udah percaya ama produk dari " Loyang Qu-kweh ", buat para asisten, my beloved hubby and my angles without wings Saraswati.....

Selasa, Oktober 27, 2009

Golf B'Day Cake

Cake ini dipesan sama Eci dan Randy untuk suprice party dihari ulang tahun ayah Andri mmmmmm mungkin yang lebih dikenal dengan ayah Uban hehehehehe, ternyata ayah Uban ini hobi banget deh ama main Golf.....so setelah disepakati suprice cakenya bertema Golf enjoy the pic.....

Kue ini berbahan dasar kue coklat full.....kesukaanya Randy.....bersyukur ga ada complain, semua berjalan lancar......terima kasih untuk Eci yang udah pesan kue.....jauh2 dari Duri.....

Senin, Oktober 26, 2009

Tidak Mudah........

Semenjak kepindahan ke Rumbai......otomatis aku harus memulai dari awal bisnis perkuehan ini...sangat tidak mudah untuk meyakinkan orang-orang untuk bisa membeli olahan tangan aku ini.....ya walaupun masih ada juga pesanan dari tempat yg lama masih pesan....mmm dari pada fakum mendingan putar otak deh....akhirnya terlintas untuk membuat donat kentang ini....mmmm tapi kemana ya pemasarannya....ya? Akhirnya aku putuskan untuk berjualan di kantin sekolahnya anakku....... enoy the pic

Untuk membuat donat kentang ini tidak semudah yang aku bayangkan......setelah aku dapet resep langsung dicoba......setelah adonan mengembang dengan sempurna tinggal nyetak deh....mmmm pada saat mencetak adonan ini yg betul2 seperti bencana! ternyata adonannya lembek banget setiap adonan kena tangan pastinya akan nempel kaya perangko, coba cara lain dengan memasukan adonan ke plastik piping lumayan teknik ini membantu tapi pas dicoba rasanya seperti makan perkedel kentang ....pengen nagis deh mana udah janji ama orang kantin besok mau bawa donatnya hiks....mana udah malam lg pokonya udah males banget deh.....ngerjainnya.....wah kl ini di paksakan untuk lanjut pastinya bakalan gagal lg otak udah ga konsen....akhirnya aku putuskan untuk ngurusin Saras dulu siap2 untuk tidur, selagi nemenin Saras tidur mau tidak mau aku berfikir apa yg terjadi dengan donat kentangku......akhirnya jam 10 malam aku buka buku resep itu kembali sambil memakan donat kentang rasa perkedel......aku coba....disetiap gigitannya rasa, aroma, dan texture sambil tdk berhenti merumuskan resep donat itu, jam 10.30pm aku mulai membuat adonan.......sambil harap2 cemas.....dan tentunya selama aku membuat donat kentang ini tak henti2nya berdoa.....dikala orang terlelap dan terbuai dengan mimpi2nya aku masih didapur mencetak donat-donat kentangku, rasa takut karena sunyi itu aku rasakan pada saat aku menggoreng donat - donat itu......jam 00.00 aku selsai menggoreng donat2 itu, kemudian aku coba ternyata rasanya sama seperti yang ada di pasaran.....malahan lebih kenyal lg.......setelah selsai menggoreng aku diam sejenak sambil mencoba donat-donat itu.....rasanya kok pengen nangis bgt....ternyata aku bisa dan aku sangat yakin ada campur tangan Allah yang akan selalu mendengar doa orang yang bekerja keras.......dan tidak pernah putus asa......
Hari pertama aku membawa donat itu hanya 10 tusuk sate, habis dengan waktu yang sangat singkat,akhirnya aku bisa membuat 30 tusuk sate setiap harinya.........

Karena sudah sangat mengenal betul sifat dari kue yg berbahandasar kentang, aku coba product lain yaitu kue lumpur......pembuatan kue lumpur ini tidak terlalu sulit lho....hanya saja kita harus berhati2 pada saat pembakarannya........
U wanna try......?

Rabu, Oktober 14, 2009

Jalan - Jalan

Karena Ayahnya Saras dapet " Teladan Award" akhirnya kami memutuskan liburan Lebaran tahun ini selain ke Bandung ada destinasi lain yaitu Bangkok. Bangkok adalah ibu kota Thailand yang mayoritas penduduknya beragama Budha, sehingga tidak aneh apabila ditengah kota kita melihat beberapa tempat beribadah yang disebut temple or candi kalau bahasa Thailand lebih dikenal dengan sebutan " Wat ". Salah satu keunikkan kota ini adalah aura keagamaannya kental tapi negara inipun sangat terbuka dengan kebebasannya, sehingga kota ini sangat tepat menjadi salah satu tujuan wisata, selain wisata keagamaan Bangkok juga menawarkan wisata belanja, wisata ditengah kota yang sangat mengandalkan keunikan-keunikan disetiap sudut kotanya, dan yang terakhir adalah wisata Sex.......Bangkok tidak hanya menyediakan wanita-wanita cantik untuk para lelaki hidung belang tetapi para waria yang sangat dikenal dengan " Lady Boy " yang cantiknya melebihi wanita aslinya...... enjoy the pic please...


Foto di atas ini adalah pintu masuk Grand Palace yang halamanya sangat luas......dan karena tempat ini adalah tempat beribadah agama Budha, maka pakaian yang kita gunakan tidak boleh sembarangan lho, tidak boleh pake kaos tali satu, rok mini, sandal jepit, sandal gunung.....tapi jangan khawatir bagi orang2 yg sudah terlanjur mempergunakan pakaian seronok hehehe bisa membeli di toko souvenir yang berada tepat di sebrang Grand Palace.






Foto diatas ini adalah di beberapa candi dikawasan grand palace




Konon ceritanya, apabila anak kita sudah remaja atau akhir balig maka di wajibkan mempelajari keagamaan selama beberapa bulan, mungkin kalau di Indonesia lebih di kenal dengan pesantren kilat dan itu hukumnya wajib lho.....seperti foto2 diatas tersebut.


Gedung di belakang saya ini adalah Grand Palace




Kedua foto candi ini di ambil pada saat kami berada di boat sungai Chao Praya

Lokasi foto diatas ini adalah di Dermaga Choa Praya tempat dimana kita menunggu boat, diwisata boat ini kami dimanjakan oleh pemandangan " Wat " ditengah malam yang terlihat sangat megah dan disajikannya makanan yang setaraf hotel bintang lima.....yang tentunya "halal" karena hampir 25% pengunjungnya adalah orang-orang Arab.

Selama kami di Bangkok, kami menginap di hotel JW Marriot, sebetulnya ngeri2 sedap kl istilah orang Sumatra hehehehe ya....mungkin sudah pada tahu alasannya....kalau service hotel ini sih saya rasa sama ya dengan hotel-hotel setaraf yang membedakan hanya para pelayannya banyak ga tahu tulisan latin.....


Secara keseluruhan tujuan wisata ke Bangkok patut di perhitungkan lho sebelum kita berencana liburan ke Eropa, karena pemerintahannya telah menyediakan sarana dan prasana yang sangat baik, toilet umumnya bersih, kendaraan umum okay, tempat makanan, belanja semua okay.......

Selasa, September 15, 2009

" Loyang Qu-weh"

Tak terasa bulan Ramadhan hampir usai....dan hari kemenangan yang kita nantikan semakin dekat, sudah tidak asing lagi tradisi mempersiapkan hari raya semakin terasa.
Sudah menjadi bagian dari tradisi kita, bahwa dihari yang sangat istimewa ingin rasanya memberikan yang terbaik untuk keluarga terdekat, sama halnya seperti tahun - tahun sebelumnya " Loyang Qu-weh " menawarkan product - product kue kering yang berkwalitas baik, dan kamipun berusaha agar produk kami dapat dikemas secara cantik.

Kamipun menyadari keterbatasan kami, masih banyak kekurangan-kekurangan yang ada pada produk kami, dengan senang hati apabila ada ketidak nyamanan pada produk yg kami jual mohon sekiranya disampaikan kepada kami, agar kami dapat meningkatkan produk kami kedepan.

Terima kasih kepada para pelanggan setia kami dan para pelanggan baru kami, yang telah mempercayakan kepada kami " Loyang Qu-weh". kamipun sangat merasa bangga bisa menjadi bagian dari momen istimewa keluarga anda.

Minggu, September 13, 2009

Family Birthday Cake 4 Luna

Family birthday cakenya dipesan ama Inka....untuk merayakan ulang tahunnya Luna. Pesanan kue ini adalah pesanan pertama orang Rumbai yang tinggal di camp, ternyata mamanya Luna pesan kue di Loyang Qu-kweh dapat informasi dari Bungki Iwan ( Bungki thx ya mmmuah love U full Mbah Surip mode), secara pribadi aku belum tau sama mamanya Luna so bakul kue agak kesulitan unt dpt inspirasi, sedangkan mamanya Luna minta dibuatkan Family figurine.....so akhirnya nanya2 ama Inka lewat sms....sorry ya, silahkan di lihat penampakannya....

Foto di atas ini adalah foto keseluruhan kuenya, terdiri dari Figurine, buterfly, bunga2.....yuk kita lihat detailnya......


Secara keseluruhan untuk bentuk wajah figurine aku puas banget karena sudah bisa menonjolkan karakter seorang ibu, ayah dan si anak.....tapi secara keseluruhan aku belum puas karena harus ada beberapa yang dikoreksi seperti :
1.Badan anaknya lebih besar dari pada Ayahmya
2.Rambut anaknya kurang kriting....hehehehe
3. Kaki Ayahnya terlalu kecil hehehehe maaf ya papanya Luna.....
tapi selain kekurangan di atas ini ada juga dung kelebihanya mau tau.......:
1.Komposisi untuk figurine bundanya Luna pas banget plus sexy badannya hehehe
2.Posisi tangannya juga lg pegang anak....( fungsi seorang Ibu, mengasuh anak....)
3.Biar seorang ibu rumah tangga tetep harus gaya dung liat sepatunya pake hak tinggi hehehehehe.

Walaupun masih ada yang harus di improve, tapi aku seneng bgt deh buat kue ini karena memberikan tantangan baru untuk aku, yang biasanya kalau anak cewe selalu Barbie hehehehe
sampai bakuel kuenya mati gaya kl dpt orderan Barbie hehehehe.....
Dua hari setelah acara aku sms ada compland ga? ternyata ga ada sama sekali.....malahan teman mamanya Luna telephone ke Aku minta dibuatkan kue hantaran karena dia suka dengan rasa butercreamnya hehehe mmmmmm memang....kelebihannya selain di kue adalah di butter cream yg.....rasanya ga neg..., tp lembut banget dan tidak meninggalkan lemak di lidah......
Any way thanks banget buat Bungki yg udh promosiin kue, Mamanya Luna yang udah berani pesan hehehehee, ama Mbak Ipoet yg selalu menjadi inspirasiku.......GBU......

Minggu, September 06, 2009

Barbie Birth Day Cake 4 Nasta

Mmmmm....ini adalah pesanan ke-2 setelah pindah ke Rumbai, seperti biasa karena orderan pertama ( Little Einstein ) sukses nah langsung deh dapet orderan ini....hehehehe kenapa coba...gara-gara anak2 pada minta nambah kuenya....sampai ada yg minta 3 kali hehehehe, akhirnya mamanya Nastha minta dibuatkan juga .....

Pada awalnya Nasta ini pengen dibuatkan kue Ben-10 hehehe lucu juga ya anak perempuan pengen di buatin kue Ben-10, yang ke pusingan ibunya deh.....di bujuknya Si Nastha ini mulai dari Mickey Mouse aja, Mini Mouse hasil..... nego jadinya Barbie cake, akhirnya deal deh Barbie....

Nah yang bikin pusing pas mau buat Barbienya ini, bukan karena menghias Barbienya tapi bujuk Saras supaya bisa pinjem boneka Barbienya......di rayu pelan-pelan....sampai di sogok ama makanan kesukaannya akhirnya berhasil deh rayuannya.....enjoy the pic......

Pelajaran yang harus diambil untuk kue ini adalah......jangan terlalu banyak menyalakan lilin....coba perhatikan lilin yang ada di sebelah Barbienya....pas dinyalain ternyata ngebakar rambutnya hiks....untung aja langsung ketauan ama aku, kl sampai si Saras liat bisa kejer-kejer deh liat rambutnya kebakar hehehe untung aja ga ketahuan......(peace ya Saras)

Eh emang anaknya suka Ben 10, pas disuruh ganti baju ama baju pricess anaknya nangis...tapi tetep aja namanya juga anak-anak biar nangis tapi tetep tangan nyolekin buttercreamnya......Thanks banget buat Kak Tiur yang udah pesan kue sama Loyang Qu-kweh Qu....semoga menjadi pelanggan tetap......Lv U Pull

Kamis, Agustus 27, 2009

Racing Car

Racing Car ini di pesan bukan untuk pesta ulang tahun anaknya Ayu tp untuk acara perpisahan buat di sekolah 2 jagoannya, mmmm lumayan mesennya.....35 racing car, 10 special chocolate cake, ama 1 kue hantaran......wah lumayan juga gempor.....mana pas hari H buat kue tiba2 Saras sakit ga mau di jagain ama Ayahnya, maunya ama ibunya aja aduh bakul kue pusing deh asistent blm bs diandalkan bahkan unt 50%pun blm bs, tapi walaupun agak tidak mulus perjuanganku sedikit demi sedikit aku kerjakan juga.......alhasil jam 3.30 wib semua pesanan kelar.......

Gambar diatas ini kue yg dipesan untuk gurunya Raskha, waktu ngerjain kue diatas ini asli kaku bgt deh ini tangan karena terbiasa main fondant so mau balik ke butter cream asli ribet......hiks....hrs banyak latihan lg......deh

Nah kie yang pakai kotak ini Ayu pesan untuk guru-gurunya Reivan kl buat kue ini samsek ga ada hambatan lancar........nah untuk cup cakenya juga ga ada kendala tuch.....lancar............

Pas Ayu jemput kuenya wah dia langsung seneng bgt.....lucu bgt.....mbak mirip bgt ama merciiiiiiiii

Kamis, Agustus 20, 2009

Princess Belle Birth Day Cake 4 Yesha

Dari jauh2 hari sebelum ada rencana pindah ke Rumbai ibu satu ini udah bisik2 minta dibuatin kue ulang tahun, eh ternyata aku dipindahin juga ke Rumbai, kesimpulannya ibu yang satu ini rada hopeless deh ama kue yg bakalan di pajang untuk ulang tahunnya Yesha....ya namanya juga Dona, ibu yang diam2 tapi punya hobi nekat.....maksud loh......? Iya Dona ini biar keliatannya pendiam,suka senyum tp kl udah nekat.....bener2 nekat ( Ngacung Dona.....) akhirnya Dona nekat pesan ama Dapurnya Loyang Qu-kweh Qu, minta pake edible tapi kok mefet bgt ya pesen kuenya, akhirnya aku buatkan kue 2 tingkat unt Yesha......tapi maaf beribu2 maaf soalnya si Belle kok tdk sesuai dengan kehendak hati......asli Bellenya keracunan.......hiks....gara2 pas lg buat di jagain ama yg pesen kue jd kaga konsen.......sorry ya.....figurinennya asli gatot alias gagal total enjoy the pic.......

Walaupun rada2 cemas masalah bawa kue dari Rumbai - Duri tapi Allhamdulillah selamat sampai tujuan si Belle bertengger di singgasananya.....update dari Dona via FB........kuenya enak banget.......
Thanks ya Dona udah pesan kue sama aku.....walaupun kl menurut aku kue yg aku buat masih kurang maximal........

Selasa, Agustus 11, 2009

Little Einstein Birth Day Cake 4 Lula

Pesanan kue ini adalah pesanan dari temannya Saras di sekolah......kalau aku disuruh ngebayangin Lula sepertinya ga susah2 banget deh soalnya hampir ada kemiripan dari postur badan dengan Saras antara lain gembilnya, montoknya,putihnya, rambutnya yang agak bergelombang dan yang paling sama sih dari semua kemiripannya adalah sama2 doyan makan hahahaha.
Awalnya agak susah juga ya memulai bisnis di tempat baru...apa lagi bisnis makanan yang harus menawarkan selera lidah kita kepada orang lain.....kebetulan sekali Maminya Lula ini orang tua murid temannya Saras yang dekat dengan Aku( sebetulnya Mamanya Nastha jg teman dekat Bundanya Saras.....hehehe ) so aku beranikan diri untuk menawarkan kue ulang tahun......nah....kebeneran bgt deh Lula ulang tahunnya awal Agustus....nah akhirnya deal hari Jum'at pagi.....tema kuenya Little Einstain.....awalnya maminya udah nawarin Barbie tp Lula milihnya Little Einstain....akhirnya cari inspirasi dapet deh inspirasi unt figurin personelnya Little Einstain aku liat di blognya favorit aku mbak Ipoet unt roketnya aku search di google hasil akhir tambah ide sana - sini jadilah seperti ini....

Sengaja di bagian depan ga aku penuhkan karena rencana awalnya itu adalah untuk tempat lilinya.....tapi sayang bgt ya foto di bagian belakang sama pagar kuenya ga ada, padahal di belakang itu ada pohon sama setumpuk bunga mawar di belakang.....


Lucunya yang ulang tahun itu udah duduk manis di depan pas liat kuenya Lula ga sabar....terus aja nyolek2 sampai ama Lusi tangannya ditarik2 hahahaha, dan kebetulan banget seluruh kelnya datang untuk ngerayain Hutnya Lula.....semua coba kuenya dan no complain apa lagi kakanya sampai berkali - kali minta di potongin kuenya......maklum full butter ach senengnya bakul kue....

Senin, Agustus 03, 2009

Thomas 3D Birthday Cake

Nah ini adalah kue pesanan pertama setelah pindahan rumah......ga nanggung2 yang pesan bukan orang sekitar lingkungan baru neh tapi dari Duri, awalnya agak segan juga sih untuk nerima orderan ini soalnya aku khawatir bgt pada saat perjalanan dari Rumbai - Duri yang medannya berkelok2, takutnya si Thomas N pohon dari butter creamnya ambrug.....hehehehe enjoy thi pic

Setelah dapat orderan baru, aku cek bahan2 kue ternyata banyak yang udah abis, langsung deh belanja ke TBK yg lumayan lengkap....tapi harga bahan2nya gila semua pada naik, apalagi fondant yang ternyata mendadak hilang dari peredaran.....kok serem banget harganya.....dan itupun juga stocknya tinggal sedikit bgt so memaximalkan yang ada deh.....

Thomas 3D ini adalah kue yang ke 3 aku buat lumayan bgt deh rada ribet seperti biasa krn harus mengukir kuenya......keunggulan Thomas yg terakhir aku buat adalah mukanya Thomas sudah mulai rapi daripada Thomas sebelummnya........

Pagar cakenya aku buat seolah - olah sebuah taman yang di penuhi oleh pohon, bunga, dan binatang2.....
Keesokan harinya aku dapat info via FB, kalau si Thomas selamat sampai tujuan tdk kurang apapun juga.....N yang pasti tidak ada Complain.........



Kamis, Juli 16, 2009

Pengumuman...Pengumuman.....

Kepada para pelanggan & yang pada mampir di blog Loyang Qu-weh mohon maaf bgt ya karena belum ada postingan dan hasil karya baru, bukan karena lg baking blue tp bakul kue lagi pindahan rumah dan di tempat baru blm dapat pegawai baru neh.....jd harabbbb maklum ya

Rabu, Juni 24, 2009

Tingker Bell for Kesya

Ninuk emang ibu yang satu ini paling bisa bikin keder orang, abis cuti rencananya mau langsung Packing tapi ga bisa karena ada pesanan kue ulang tahun untuk Kesya, dasar Ninuk akhir gua buat juga yang lumayan rada ribet buat bonekanya hehehehe. Ninu harap di CATAT ya nie kue gua buat karena anak lue lucu bgt....gua ga tega nolak si Keisya hehehehe. Semoga sesuai ya dengan harapan Jeng Ninuk ( maklum ibu ini selera tinggi jeh wakakakakakakak ) enjoy the Picture

Belum sempat nanya hasil akhirnya ama Ninuk semoga aja ga ada complaint ya maklum langsung Packing......

Saras Birthday Project

Nah kalau ini sih buat kuenya emang sengaja aku buat sesuai dengan idealisme bakul kue maklum yang pesan kue anak sendiri jadi agak2 narsis gitu loh, untuk kue ulang tahunnya aku buat kue yang bertema Barbie dengan castle yang megah......tapi karena permintaannya Barbie mariphosa yang pake sayap super gede jadi kuenya agak ketarik kebelakang kaya yang mau jatuh tapi sampai potong kue selamat juga tuch Barbie berdiri di tengah-tengah kue, boleh dilihat gambarnya

Kue yang dibuat seperti biasa coklat andalan dengan mempergunakan full butter cream, tiang-tiangnya aku buat wafer horn yang ditumpuk plus di tempel edible.

Untuk isian goodie sengaja aku buat makanan sendiri daripada beli-beli makanan instant yang ga jelas ( duh narsis.....narsis.....) so isianya Makroni schotel (full susu,telur, dan keju),roti kering,funny cookies bertuliskan SARAS, coklat Praline dengan tema Princess,cup cake kepik....tapi yang sempet di foto cuma cup cake dan coklat pralinenya

Hari Minggu dirayakan di rumah, dan hari Seninnya dirayakan disekolah......Bocilnya minta dibuatkan kue dengan edible princess Snow White.......

Aduh mati gaya deh ama dekornya saking udah kecapean untung aja masih ada sisa coklat praline dan kepik2 kecil yang imut plus funny cookies jadi tinggal tempel2 aja.......

Ga tau kenapa ya saking senengnya kalau ngerayain pesta ulang tahun jadi aku prepare banget dari jauh2 hari walaupun rencananya tidak sesuai dengan yang dicita-citakan nah boleh di intip before party

Ruangan ini yang rencananya dipakai untuk ngumpul2 anak2 jadi yang diujung itu sengaja dibuat dekor untuk pojok cerita ya.....oh iya special thank's buat Sevi yang udah menyulap ruangan jadi keren bgt.....and buat Ina yang udah meluangkan waktu untuk bercerita 3 kelinci ngantuk dan 1 naga....wah anak2 ngedernya pada seru bgt deh......trus buat pegawai2 setia aku yang bertempur utuk mensukseskan acara ulang tahun....foto2 yang lainya ada di face book ya

Thomas 4 Rifat Birthday Cake

Nah Kalau yang ini aku seneng bgt buat cakenya karena pakai edible yang basicly gampang banget untuk menghiasnya untuk menghilangkan kesan mudahnya dan minimalis so aku tambahkan beberapa dekorasi yang bertema....

Sisi belakangnya


Hasil akhirnya bakul kue puas dan dan no complant dari yang pesen....

Tasyakuran Dimas, Nana & Nano

Dari semua kue yang aku buat, kue yang dipesan Bunda Dimas yang perjuangannya sampai titik penghabisan duh hiperbol bgt ya, nah begini ceritanya, pada awalnya memang pakai edible so dari hari Rabu sore aku udah kontek2an sama juragan edible, karena sebelunya itu ada edible yg mendesak yang harus sudah sampai di Duri, so aku bilang sama Juragan edible yg dikirim pesanan yang pertama dulu, yang punya Dimas,Nana dan Nano bisa nyusul besok harinya, (prediksinya hari Kamis dikirim Sabtu or Minggu bisa keterima ediblenya ), hari Jum'at aku lalui dengan tenang tapi hari Sabtunya kok pny feeling yang ga enak ya, akhirnya aku putuskan untuk telepon ama Juragan Edible dan setelah aku denger ternyata ediblenya belum dikirim rencananya mau dikirim hari Sabtu. "GUBRAK se GUBRAKNYA" weleh gimana neh ediblenya, akhirnya dengan berat hati aku telephone ama Eva dan menceritakan kejadiannya, dengan berat hati Eva akhirnya pasrah ama bakul kue, tapi setelah itu aku pikir2 gimana caranya edible ini bisa sampai krn toh ediblenya udah jadi pula, tanpa pikir panjang aku telepon Pak Mugi coplane Jakarta, menurut Pak Mugi bisa dijadikan satu dengan manifest penumpang coplane hari Minggu, akhirnya aku telepon juragan edible unt kirim ke gedung sarana jaya Jakarta. Ediblenya sampai Di Dumai tapi aku tunggu sampai jam 4 kok belum dateng juga akhirnya aku telepon ke Dumai memang ada titipan dari pak Mugio tapi saya akan kirim hari Senin ya jam 11 bisa sampai......!!!!!! langsung lemes bgt deh padahal edible itu mau di pakai hari Senin pagi jam 8 pagi! Setelah mikir tujuh keliling akhirnya aku putuskan edible itu dikirim pakai travel umum dari Dumai jam 8 malam dan sampai jam 10.30 malam. Fiuh......langsung tempel2....pagi jam 8 Eva Jemput kuenya sesuai dengan permintaan semula.

Tapi pada awalnya kalau sampai Last Minute edible ga nyampe di tangan bakul kue, aku udah siapkan gambar yang aku laminating trus mau aku tempel seolah-olah yang di tempel itu edible, ternyata ediblenya sampai juga walaupun dengan titik darah penghabisan, yang penting pelanggan puas......enjoy the pic please

Secara keseluruhan aku sih masih kurang begitu puas ama decorationya ( presser tinggi mbok ), tapi perjuangan di balik kue untuk memberikan pelayan yang terbaik untuk client is number Uno.....